May 8, 2004 路 Cebule obieram i kroj臋 na bardzo drobn膮 kostk臋. Na patelni rozgrzewam 艂y偶k臋 oleju i sma偶臋 na nim po艂ow臋 cebuli na 艣rednim ogniu, ca艂y czas mieszaj膮c, a偶 stanie si臋 szklista. Patelni臋 zdejmuj臋 z ognia. Drug膮 po艂ow臋 cebuli wrzucam na rozgrzany olej i sma偶臋 chwil臋 - jak lekko zmi臋knie, dodaj臋 obrane i pokrojone na cienkie
Przygotowanie. Obra膰 ziemniaki i zetrze膰 na tarce (na papk臋), ods膮czy膰 na sitku. Do ziemniak贸w doda膰 pokrojon膮 drobno cebul臋, wrzuci膰 jajko, doda膰 m膮k臋 kukurydzian膮, posoli膰 i wszystko dobrze wymiesza膰. Du偶膮 艂y偶k膮 lub chochelk膮 nanosi膰 mas臋 porcjami na rozgrzany na patelni olej. Sma偶y膰 z obu stron na z艂oty kolor. Krok 1: Przygotowujemy placki. Ziemniaki dok艂adnie myjemy, obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Pozostawiamy na chwil臋 i odciskamy nadmiar p艂ynu. Do ziemniak贸w 艣cieramy cebul臋, r贸wnie偶 na grubych oczkach tarki. Dodajemy jajka, m膮k臋, s贸l, pieprz, posiekan膮 papryczk臋 chili i kolendr臋. Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym Anitka0804 Gdy nie mam czasu a potrzebuje zje艣膰 co艣 ciep艂ego i na szybko robi臋 te o to placki z sosem pieczarkowym na 艣mietanie, s膮 bardzo proste w przygotowaniu szybkie i danie bardzo syte a sos rozp艂ywa si臋 w ustach. Idealne danie na bezmi臋sny obiad. 35 min
Mar 29, 2021 路 PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Ziemniaki przecisn膮膰 przez prask臋 i wymiesza膰 ze startym na tarce serem 偶贸艂tym. Doda膰 pozosta艂e sk艂adniki (bez tartej bu艂ki) i wyrobi膰 ciasto. Gotowe ciasto rozwa艂kowa膰 na grubo艣膰 1 cm. Wykrawa膰 szklank膮 okr膮g艂e placuszki, panierowa膰 w tartej bu艂ce i sma偶y膰 na rumiano z obu stron.
Krokiety ziemniaczane z sosem pieczarkowym - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie, w mundurkach. Nast臋pnie zalewamy zimn膮 wod膮 i obieramy ze sk贸rki. Miksujemy na g艂adk膮 mas臋. Z boczku odkrawamy tak zwan膮 'podeszw臋', nast臋pnie kroimy w kosteczk臋. Podsma偶amy na suchej patelni.
